Mitchell prevedeva un'imminente notorietà per Green, e lo spronava a trovarla come "sostitutore" di tutti i suoi beniamini, come Jackie Wilson, Wilson Pickett, James Brown e Sam Cooke. L'uscita dell'album Green Is Blues, primo per la Hi Records di Green, consentì di mostrare la sua voce potente ed espressiva, che cantava musiche con arrangiamenti simili a quelli di Mitchell. L'LP successivo, Al Green Gets Next to You del '70, fu un successo che ricevette quattro dischi d'oro per il nuovo talento vocale e compositore di Green. Let's Stay Together del '72 fu un successo enorme, così come I'm Still in Love with You, dello stesso anno: la traccia principale di Let's Stay Together verrà poi usata nel film Pulp Fiction di Quentin Tarantino, del 1994. Call Me fu un successo di critica e pubblico; è uno degli album oggi più amati. Al Green Explores Your Mind del 1974 conteneva la canzone "Take Me to the River", della quale poi i Talking Heads fecero una cover nel loro secondo album.
1988 - Put a Little Love in Your Heart (con Annie Lennox)
1989 - The Message Is Love (Arthur Baker e i Backbeat Disciples con Al Green)
1993 - Love Is a Beautiful Thing
Colonne sonore
Here I Am è stata usata nel film Guida galattica per autostoppisti;
How Can You Mend a Broken Heart è stata usata nei film Notting Hill, Il giardino delle vergini suicide,Sex and The City (film), e Codice genesi/The Book of Eli;
Let's Stay Together è stata usata nella colonna sonora dei film Pulp Fiction di Quentin Tarantino, Fidanzata in prestito e Hellboy;
Love Is A Beautiful Thing è stata usata nei film Tre amici, un matrimonio e un funerale, La rivincita delle bionde, Sorority Boys e Two Weeks Notice - Due settimane per innamorarsi;
Tired of Being Alone è stata usata sempre in Fidanzata in prestito.
- Ha inoltre partecipato a due puntate nella seconda serie del telefilm Ally McBeal, in cui interpretava una delle sue visioni.